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●きのことベーコンのたまごあんかけご飯●

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Description

★2013年12月話題入り★
寒くて忙しい朝に温かく優しい味のあんかけご飯はいかがですか。簡単で美味しい朝食です❤

材料 （2人分）

【ベーコン】
50g「スライスなら3～4枚」
【しめじ茸】
1パック
【玉ねぎ】
1/4個
【バター】
適量
【★水】
500ｍｌ
【★コンソメスープの素】
小匙2
【★みりん・醤油】
各 小匙1
【水溶き片栗粉】
適量
【溶き卵】
2個分

作り方

  1. 1

    写真

    ベーコンは小さく切って、しめじは石突をとって手で分け、玉ねぎは薄切りにします。

  2. 2

    写真

    フライパンにバターを熱し、ベーコンを炒め焼き色がついたら、しめじ、玉葱を加えしんなりするまで炒めます。

  3. 3

    写真

    ★を加え沸いたら中火で4，5分煮込みます。
    煮込んだら水溶き片栗粉でとろみを付け溶き卵を流し入れ混ぜながら、

  4. 4

    写真

    たまごに火を通したら完成。
    器に盛ってお好みでパセリを散らしてどうぞ。

コツ・ポイント

※水溶き片栗粉でとろみを付けてから溶き卵を流し入れてください。

このレシピの生い立ち

ふと忙しい朝に何か、と思い作りました。
レシピID : 1593364 公開日 : 11/10/09 更新日 : 13/12/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

52件 (51人)
2020年9月16日
写真
夕飯は６時です
ベーコン無くて鶏ひき肉で作りました。優しいお味で美味しかったです！
#きのことベーコンのあんかけご飯
2020年4月22日
写真
そうまママ☆
子供達も完食！！
#あんかけ
2016年12月5日
写真
ふーき✿
洋風のあんかけもおいしい！リピします❁

お味に喜んでもらえてとても嬉しいです！是非また作ってみてね❤

2016年5月27日
写真
ぴぴぽぽぱ
簡単美味しいです〜！

簡単にできて美味しいというのがいいよね♪れぽ2件目ありがと❤

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