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タコぶつ切り、きゅうり乱切り、にんじん、セロリ、かぶはそれぞれ薄切りにする。
ボールに1を入れ、オリーブオイル、白ワイン、白ワインビネガー、レモンの絞り汁をかける。レモンは皮の部分も一緒に絞る。
塩、コショウ、乾燥バジル、すりおろしにんにく、赤唐辛子、ローリエを加えて、ジップロックにいれ、軽くもみます。
お好みで半日~1日漬け込みます。
つくれぽありがとうございますー(^_^)
つくれぽ、ありがとう〜!美味しくできたようで、嬉しいデス!