おかわりしたくなる☆大根の葉のふりかけ

おかわりしたくなる☆大根の葉のふりかけの画像

Description

葉っぱ付きの大根を見つけたら即買いの我が家。ご飯にかけたら子供が何杯もおかわりして食べちゃうふりかけです。

材料 (作りやすい分量)

大根1本分
90グラム
ごま油
大さじ1
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

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    大根の葉は洗って水を切り、みじん切りにする。

  2. 2

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    ごまは軽くすっておく。

  3. 3

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    ごま油をひいたフライパンで大根の葉をよく炒め、水気が飛んだところで鮭フレークを加えてさらに炒める。

  4. 4

    醤油、ごまを加えて少し炒めたらできあがり☆

コツ・ポイント

大根の葉をよく炒めて水気を飛ばしてください。最後に加える醤油は鮭フレークの塩分を見て加減してください。

このレシピの生い立ち

大根の葉を子供でも食べやすくならないかと考えました。
レシピID : 1595576 公開日 : 11/10/11 更新日 : 11/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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epices
立派な大根葉を頂いたので常備菜に。美味しかったです♪

つくれぽありがとうございます!おいしそうですね!

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サヨゲ
美味しくて子どもたちが喜んでおかわりしました。

おかわりしてもらえてうれしい!つくれぽありがとうございます!

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♪まるえ
簡単でエコで美味!ご馳走様です^ ^

作っていただいてありがとうございます!確かにエコですね!

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ぷちたく
ご飯何杯でも食べれちゃいますネ(*'v')とっても美味しかった♫

美味しく食べていただけて良かったです!つくれぽありがとうございます!