美味しい安納芋のほっとく焼き芋

ビタクラフトの無水鍋に洗っただけの安納芋を入れ中火から弱火で約３０分。しっとりとろけるような焼き芋の出来上がり。シンプルに洗うだけ。水を切らずにそのまま入れれば、無水鍋が勝手に調理してくれます。火加減は強すぎず弱すぎずです。

近くで買った安納芋・・・いちいちホイルで巻いてオーブンに入れるのは面倒。。。そこでやってみました！