鶏ミンチとごぼうのピリ辛パスタ★

フライパンにオリ−ブオイルを引き、火をつける前にニンニクと鷹の爪を炒め、オイルに香りをつける。

ごぼうは笹がきにして酢水につけておく。鶏ミンチとごぼうを炒める。麺つゆを加えて炒める。

たっぷりのお湯にたっぷりの塩を入れ、スパゲッティを茹でる。