誰にも教えたくない超簡単!超絶品!カレー
作り方
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1
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鶏肉以外、全て摩り下ろしてピューレを作る。その中に200mlの水を入れる。
フードプロセッサーがあればあっという間♪
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2
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鍋に油をひいて鶏肉を炒める。
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3
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鶏肉に焼き目がついたら、ピューレと残りの300mlの水を入れて煮込む。
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4
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煮込む時間は自由。
たくさん煮込むとお肉がほろほろになって美味しい!
最後にルーを入れれば完成!!
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コツ・ポイント
煮込むときに圧力鍋があれば時短になるし、お肉がとっても柔らかくなって美味しい。
ルーはジャワカレーがお薦め♪
ルーはジャワカレーがお薦め♪
このレシピの生い立ち
友達から教えてもらったレシピ♪