マロンベーグル。
Description
大好きな栗を大好きなベーグルに~♪
これは最高の美味しさです(@‾¬‾@)
12’9’16 話題入りに感謝です☆彡
これは最高の美味しさです(@‾¬‾@)
12’9’16 話題入りに感謝です☆彡
材料
(6個)
290g
10g
塩
4g
砂糖
15g
4g
174g
●マロンクリーム (レシピID :648910 )
適量
●栗の渋皮煮(無くてもOK)(レシピID :663014 )
6個
適量
○糖分(モラセス・砂糖・蜂蜜など)
大さじ1~2
作り方
コツ・ポイント
よりハードに仕上げる場合は、1次発酵無し・ベンチタイム無し・2次発酵も短めに^^
生地はココア生地ではなく、白生地でもOKですよ♪
生地はココア生地ではなく、白生地でもOKですよ♪
このレシピの生い立ち
大好きな栗の季節到来!!
大好きなベーグルとコラボ~(@‾¬‾@)
大好きなベーグルとコラボ~(@‾¬‾@)