おいしい蒸し蟹の画像

Description

蟹味噌の味を最大限に引き出せる美味しい1品。

材料 (2人分)

4匹
日本酒
大匙4
適量

作り方

  1. 1

    蒸し器に水を入れ、蟹の甲羅を下にして水のまま蒸す。
    ※この時に、蟹1匹ずつに大匙1のお酒をかける。

  2. 2

    7から8分蒸したら出来上がり。

コツ・ポイント

※針しょうが・黒酢で食べると半場の味!

このレシピの生い立ち

外で蟹を食べると高いので、お家で本格的な蒸し蟹が出来たら・・・・と思い試してみました☆
レシピID : 1598801 公開日 : 11/10/17 更新日 : 11/10/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
∞らら∞
おいしく蒸せました(^^)カニは美味しい〜☆
写真
meatdumpli
参考にさせてもらいました!

写真美味しそうです♪試していただけてうれしいです!

初れぽ
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やぴやぴやっぴー
ズワイカニでやってみました。ミソのところが最高に美味しかったです

ズワイカニ美味しそうです♪私も試してみますね!