簡単！ブロッコリーの茎のベーコン巻き
菜の花ととんぼ
作り方
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1
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ブロッコリーの茎を細く切る。
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2
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１本に１枚のベーコンを巻いて、爪楊枝でとめる。塩こしょうを全体にふる。
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3
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キッチンペーパーをしいた耐熱皿にのせて、電子レンジ６００Ｗで、本数に合わせて１分３０秒～２分間加熱する。
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コツ・ポイント
余ったブロッコリーの茎は、アスパラの代わりとしていろいろな料理に使えますよ。
このレシピの生い立ち
アスパラを買うと高いので、ブロッコリーの茎をアスパラの代わりとして使いだしたこと。
菜の花ととんぼ
