しめじとチンゲン菜のパスタ

スパゲティを茹で上げ、オリーブオイルを小さじ１くらいをなじませておきます。

チンゲンサイは5cmくらいにきります。
しめじは石突を取ってバラバラにします。
にんにくは薄切りにしておきます。

フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、中火でしめじとチンゲン菜を炒めます。

お好みで 鷹の爪を入れる時は、ニンニクを入れるときに一緒に炒めておきます。