金ごますりごまで作る、お茄子でそうめん

金ごますりごまで作る、お茄子でそうめんの画像

Description

なんだか夏の暑さが懐かしいです、そんな時には素麺を戴きましょう!ごまが加わると栄養もおいしさもアップしますよね♪

材料 (2人分)

2人分
2個
5~6枚
めんつゆ
適量
金ごますりごま
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    そうめんは記載のとおりにゆでる

  2. 2

    なすは食べやすい大きさに切り、フライパンに油を敷いて炒める

  3. 3

    青じそは細かく細切りにする

  4. 4

    それぞれを器に盛り、お好きな量を入れていただく

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

夏に戴いた「おそうめん」まだお台所に残ってませんか?
季節のお茄子と素麺、意外にも合うんですよ!!
レシピID : 1600956 公開日 : 11/10/17 更新日 : 14/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
こじろうまる
茄子とゴマって良いですね♪しそをのせて美味しく頂きました♪

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