金ごますりごまで作る、お茄子でそうめん
作り方
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1
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そうめんは記載のとおりにゆでる
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2
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なすは食べやすい大きさに切り、フライパンに油を敷いて炒める
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3
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青じそは細かく細切りにする
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4
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それぞれを器に盛り、お好きな量を入れていただく
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
夏に戴いた「おそうめん」まだお台所に残ってませんか?
季節のお茄子と素麺、意外にも合うんですよ!!
季節のお茄子と素麺、意外にも合うんですよ!!