鮭の白子☆ハーブバター焼き
Description
鮭の白子をローズマリーで焼いてみました
いとはんちゃん
材料
（２人分）
鮭の白子
２本
ローズマリー
お好み
バター
10ｇ
にんにく
１片
塩・コショウ
少々
オリーブオイル
適量
作り方
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1
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白子は裏の筋を取るか、指で押し出し血抜きをしっかりし、４等分くらいに切り、塩コショウします。にんにくもスライスします
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2
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フライパンにバター、オリーブオイル、にんにく、ローズマリーを入れ香りを出します
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3
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香りがでたところで、白子を入れ、途中蓋をして蒸し焼きにします
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4
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お好みで醬油をかゆく垂らすか、食べる前にかけてお召し上がりください
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コツ・ポイント
鮭の白子は旬ものです。今楽しみましょう♪
今回オリーブオイルは手作りハーブオイルを使いました☆
今回オリーブオイルは手作りハーブオイルを使いました☆
このレシピの生い立ち
白子にハーブを使ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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