簡単・楽ちん♪ホットケーキミックスでさつまいもケーキ

さつまいもをさいの目に刻んで水にさらしたら、ざっと水切りしてレンジでチン。硬め仕上げでOKです。

ホットケーキミックスの説明書き通りに材料を混ぜて、炊飯器へ。

炊飯器がテフロンじゃない時はバター等を塗ってね。

さつまいもは重さで沈んでしまうので、上から投入。

スイッチ入れて焼きあがれば出来上がりです。