詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

鬼まん＠ホットケーキミックス

鬼まん＠ホットケーキミックスの画像

Description

関東の友人には珍しがられる鬼まん　我が家ではおやつや朝ごはんの定番

材料

作り方

  1. 1

    さつま芋を1㎝角に切り　しばらく水にさらす　蒸し器のすのこにクッキングパーパーをひいておく

  2. 2

    HCMと牛乳を混ぜ　水をよく切ったさつま芋を混ぜ込む

  3. 3

    湯気の立った蒸し器で　10分間蒸す

  4. 4

    ペーパーごと取り出して　ケーキクーラーの上で冷まします　切り分けて召し上がれ♪

コツ・ポイント

我が家では大きいのを一個バーンと蒸しちゃいます　もちろん小さく分けて蒸してもOK　子供のころ母の定番のおやつでした

このレシピの生い立ち

地元岐阜では普通のおやつ…関東の人は知らないのね　私流簡単にホットケーキミックで
レシピID : 1602974 公開日 : 11/10/19 更新日 : 11/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19件 (18人)
2023年12月3日
写真
さくらうっちー
何回もリピしてます。先におイモを３分ほどチンして、生地にはハチミツを少し足しました。美味しくできました😊
#簡単鬼まん
2016年11月17日
写真
sackoo
岐阜出身です☆チーズ入りで…なつかしくてめちゃウマでした！感謝

岐阜の味ですよね!! チーズ入りは美味しそうですね

2016年10月21日
写真
ち～ぶ～
小さいシリコンカップで作りました♪黒ごまトッピングも美味☆

可愛い♪ 黒ごまのトッピングは思い付きませんでした!!

2016年2月11日
写真
ﾏﾖｷｷ
家にあるもので、大好きなおやつが出来ました(*^^*)

ふっくらおいしそうです～

もっと見る
つくれぽを書く

( )
アルフォンス
鬼まん＠ホットケーキミックス
by アルフォンス