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ボウルに材料を入れてひとつにまとめ、台にだして10分ほどなめらかになるまでこねる。すぐに4等分にして丸める。
ラップなどをかけて30度で40分発酵。2倍にふくらんだら発酵終了。
めん棒で楕円形にのばす。
天板に2枚ずつ並べて2次発酵。室温で15分程度。少しふっくらしたらOK。
予熱したオーブン160~170度で6分ほど焼成。きれいにふくらむまで焼いて下さい。
きれいにふくらんだら焼きあがり!半分に切って好きな具をはさんで食べてください(^^)
ピタパンでサンドイッチプレート。お子様でも食べやすいポケットタイプのサンドイッチです。
大きなピタサンドおいしそう~。ありがとうございました。
具がたくさんでおいしそう☆ありがとうございました(^^)