♪ニラ玉♡豚肉入り♪
作り方
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1
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ニラを5センチの長さに切ります。
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2
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卵は割りほぐし、塩を少ししてフライパンでフワっと炒めてボールに取り出しておきます。
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3
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初めにお肉の色が変わるまで炒めます。
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4
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次にニラを加えて炒めます。★印を入れて味を調えたら、、
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5
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卵をもどします。固まっているので、食べやすい大きさにほぐしながら、全体に混ぜます。
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6
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お皿に盛り付けて出来上がりです❤
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コツ・ポイント
卵は別に炒めて取り出しておくと見た目がきれいに仕上がります。
卵を最後に入れると卵とじになってしまいます。
卵を最後に入れると卵とじになってしまいます。
このレシピの生い立ち
中途半端に残ったお肉があったので入れちゃいました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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