もやし★ニラ★豚でなんちゃって青椒肉絲♪
作り方
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1
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★を混ぜておく。
そこに食べやすい大きさに切った豚肉を浸けておく。
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2
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もやしはさっと水洗いし、水分をひっかり取る。ニラは③㌢位に切る。
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3
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★に片栗粉を入れ豚肉にまんべんなくいくように混ぜる。
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4
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フライパンに油は入れず、肉に火が通るまで焼き、もやし→ニラの順番に炒めれば出来上がり♪
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5
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2013.9.3
話題入り‼
感謝ヽ(*'▽'*)ノ
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コツ・ポイント
豚肉を焼きはじめたときは、もったりしていますが、野菜を入れていくうちに…あれまっ!しっかりタレがからんでいきますよ♪
このレシピの生い立ち
夕飯のメニューを考えてたら青椒肉絲が食べたくなった(笑)冷蔵庫にもやしが…そろそろ使わないと傷みそうだし…よし!作ってみよう♪