◇チキンと水菜の熱々ドレッシングサラダ◇

ささみは酒・塩胡椒を少々ふりかけ、ラップをして完全に火が通るまで加熱。（または茹でてもＯＫ）
さめたら細く割く。

玉ネギはスライスして水にさらし、水菜は食べやすい大きさに切って水洗いし、ペーパータオルでくるんで冷蔵庫で冷やしておく。

にんにく・ネギ・生姜はみじん切りにして、○の材料をすべて合わせておく。