簡単！美味しい！プリプリ♪エビマヨ
子供と作るウチご飯
作り方
-
-
1
-
エビは殻をとって、少量の塩（分量外）でもみます。
流水を入れて洗い、汚れを流します。
-
-
-
2
-
片栗粉（大さじ１）を入れます。（アク取り）
-
-
-
3
-
よく揉み、流水で流します。
-
-
-
4
-
エビの背中のところに包丁を入れます。（下まで切ります。）
背わたもとります。
-
-
-
5
-
エビのしっぽを切り込みの間にいれます。
しっぽを入れるとこんな形になります。（揚げた時の縮み防止）
-
-
-
6
-
卵白を泡立てます。
-
-
-
7
-
エビを入れて卵白をつけます。
片栗粉（大さじ１）を入れて、少しだけ混ぜます。（混ぜすぎ注意！粉が残っていても大丈夫）
-
-
-
8
-
油で揚げます。
-
-
-
9
-
マヨネーズとコンデンスミルクを合わせてエビに絡めたら完成です♪
-
コツ・ポイント
ブログも書いています！クリスマスのレシピ特集始めました！
３歳の娘と一緒にお料理しています！
是非見て下さいね～～！！
★こどもと作るかんたんウチごはん★
http://ameblo.jp/kantan-uchigohan/
３歳の娘と一緒にお料理しています！
是非見て下さいね～～！！
★こどもと作るかんたんウチごはん★
http://ameblo.jp/kantan-uchigohan/
このレシピの生い立ち
実家の母の味です。
めーーーーーーーーっちゃ美味しいです！
めーーーーーーーーっちゃ美味しいです！
子供と作るウチご飯
