小松菜のゴマあえ

☆の材料を鍋に入れ、焦がさないようにしながら、一煮立ちさせる。

鍋で小松菜をゆでる。

小松菜を一口大に切って、よく水気を切り、1とあえ、冷蔵庫で、冷やす。