マグロスタミナ
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作り方
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1
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切って混ぜる
スティック状に切ると良し
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2
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一晩以上漬けとく
冷凍保存おすすめ
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3
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油を敷いたフライパンで焼く
片栗粉まぶして揚げても旨し
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コツ・ポイント
血合いの多い魚の処理に困ったらこれ
つけ込みに使う薬味は、何でも良かったりする。ネギの青いとことか。
つけ込みに使う薬味は、何でも良かったりする。ネギの青いとことか。
このレシピの生い立ち
寿司屋さんの賄い？
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
