しゃけのかす汁

しゃけ、野菜を切る。
こんにゃくをちぎって湯通しする。

なべに、水・顆粒だし・こんにゃく・野菜・しゃけを入れて強火で加熱する。

ひと煮立ちしたらアクを取り、中火にして５分ほど煮る

器に盛り、ねぎを散らして出来上がり。