スイートポテト
Description
たくさん作ってもあっという間に完売！お店に負けない味.
ねこす＊
材料
（約20個分）
500g〜600g
1個分
60cc〜80cc
＊溶かしバター
50g〜60g
＊砂糖
50g(お好みで)
＊バニラエッセンス(なくてもOK)
適量
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ドリュール(ツヤ出し)
1個分
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トッピング
適量
作り方
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1
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さつまいもを柔らかくなるまで茹でる. (圧力鍋だと早くて簡単ですが電子レンジでも◎)
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2
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茹で上がったさつまいもの皮を剥き、木べらで潰す.
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3
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なめらかな口当たりにしたいときは 潰したさつまいもを裏ごしする. (潰しただけでも美味しいです)
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4
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潰したさつまいもに残りの材料を全て加え、しっかり混ぜ合わせる.
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6
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200℃のオーブンで焼き色がつくまで(約15分〜20分)焼いたら完成.
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7
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成形が面倒なときは まんまるでも可愛いです.
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8
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2011.11.12に話題入り！たくさんのつくれぽ本当にありがとうございます.
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9
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つくれぽコメント途中で誤って掲載.きたろうさん、すみません.掲載後もコメント編集できるようにならないかな.
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コツ・ポイント
圧力鍋や電子レンジでさつまいもを茹でてから皮を剥くときは、さつまいもが熱いので気をつけてください.
このレシピの生い立ち
さつまいもの時期なので スイートポテトの美味しいお店の味を 自宅で再現.
