キムチと豚ひき肉のコリアン炒め
チャシ
作り方
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1
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春雨を湯戻ししておく
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2
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フライパンにゴマ油をひき、豚ひき肉を潰しながら炒め、火を通す
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3
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次にブナシメジを炒め、春雨をヘラなどで切りながら炒める。
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4
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キムチの辛味が気になる人は、少しだけ醤油 みりん 砂糖 だしの素で甘くしておきます。
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5
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キムチを入れて温める程度に炒め、味の素があれば軽く振って出来上がり！
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コツ・ポイント
春雨の長さが気になる人は、包丁で切ってもOK！ 卵があれば、とじ卵にしても美味しいと思います
このレシピの生い立ち
余ってた食材で豚キムチ風に出来そうだと思って炒めました(o^∀^o)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)
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