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タコのフランボワーズソースマリネ

タコのフランボワーズソースマリネの画像

Description

実はとっても簡単に出来るソース。
見た目にも鮮やかで、食欲をそそります♪

記載の分量は少し多目なので
半量で作ったくらいが丁度良いかもしれません。

材料 （2人分）

冷凍フランボワーズ
１００ｇ
刺身用タコ
適量（足２本くらい）
白ワインビネガー
大さじ３
オリーブオイル
大さじ２
塩コショウ
少々（コショウ少し多目）
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    フードプロセッサー又はミキサーでフランボワーズを液状にする

  2. 2

    ①に調味料をすべて混ぜ、好みで味を調える

  3. 3

    タコを薄くスライスし皿に盛り付け、上からパセリをふる

コツ・ポイント

写真では、お皿にソースを敷いてからタコを盛りつけてあります

このレシピの生い立ち

レシピID : 161101 公開日 : 04/09/21 更新日 : 04/09/21

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□■アヤ■□
タコのフランボワーズソースマリネ
by □■アヤ■□