他力本願！肉なしでもイケる楽ちん麻婆豆腐
Description
レシピID：1434645の途中でできたおいしいスープをもとに肉がないのにおいしい麻婆豆腐が完成。思わずご飯にドーン。
花の嵐
作り方
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1
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ねぎはこんな感じできっておきます。
豆腐はちょっと大き目のさいの目切りで。
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2
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ID：1434645スープを沸騰させ、水大さじ２、しょう油を小さじ１、鷹の爪をいれます。おいしいスープに感謝。
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3
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豆腐をいれ、煮えてきたら白ネギをいれます。
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4
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水溶き片栗粉をスープのところにいれてさっとかきまぜ、その後とろみがつくまでゆっくりまぜます。
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5
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とろみがついたら青ねぎをちらしてご飯にかけてもグー！そのまま食べてもグー！
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6
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2011.10.29
手順の３と４の写真をいれかえました。印刷していただいた方・・・ごめんなさい・・
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コツ・ポイント
ご飯にかけてもグー！そのまま食べてもグー！コツは・・・しいていうなら、豆腐がくずれないようにあまりまぜないことですね・笑。とろみ加減はお好きなように調節してくださいね。
このレシピの生い立ち
レシピID：1434645 鶏チャーシューの中間作業でとっておいたおいしいスープで作りました。レシピID：1434645に感謝です♡
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花の嵐
