汁なし韓国麺料理❀ビビン麺
Description
コチュジャンベースの汁なし韓国麺料理♫
是非お試し下さい!
おうちで手軽に作れます(^^♪
是非お試し下さい!
おうちで手軽に作れます(^^♪
材料
(1人分)
冷麺の麺
1人分
*コチュジャン
大さじ2
*りんごのすりおろし
大さじ1
*しょうゆ
大さじ1
*酢
大さじ1
*砂糖
大さじ1/2
*すりごま(白)
小さじ1
小さじ1/2
■
飾り
茹で卵、キムチ、松の実、豆苗
適宜
作り方
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1
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*印の調味料を混ぜ合わせます。
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-
2
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麺を茹で、水にさらして麺をしめます。
1と良く混ぜ合わせます。
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-
3
-
お好きな飾り付けをして出来上がりです。
-
コツ・ポイント
カルビ肉をのせたら豪華になります☆今日はお肉抜きです。
辛さの調節はコチュジャンの量でなさって下さいね(^^)
お酢の代わりにレモン、砂糖の代わりに水飴、韓国冷麺の麺の代わりにパスタやそうめん~お試し下さい♫
辛さの調節はコチュジャンの量でなさって下さいね(^^)
お酢の代わりにレモン、砂糖の代わりに水飴、韓国冷麺の麺の代わりにパスタやそうめん~お試し下さい♫
このレシピの生い立ち
娘が好きな”ビビン麺”
思ったより簡単、手軽に出来るランチの一品です●~*
コチュジャンをベースに家にある調味料で味付けしました。
思ったより簡単、手軽に出来るランチの一品です●~*
コチュジャンをベースに家にある調味料で味付けしました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(1人)
2013年6月9日
ティモ&海のしずく さん❀参考にさせて頂きますm(__)m
2013年6月9日
初れぽ
ティモ&海のしずく さん❀アレンジ!嬉しいですm(__)m