捨てないで!!カブの葉の佃煮風
作り方
コツ・ポイント
工程3で水分が足りないようなら水を大さじ4足してください。野菜からの水分と調味料で煮汁を作るイメージです。その煮汁で味を含ませて、最後に炒りつけます。
油揚げの変わりはさつま揚げ、鶏ひき肉、ツナなど・・・
油揚げの変わりはさつま揚げ、鶏ひき肉、ツナなど・・・
このレシピの生い立ち
家庭菜園で採れるカブ・・・もちろん葉っぱもたくさん採れて・・・捨てるなんてもったいない!!
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