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鶏もも肉は一口大、野菜はみじん切りにしておく。
熱したフライパンにオリーブ油をしき、鶏もも肉を炒め、表面が白くなったら白ワインを振りかける。
2に人参と玉ねぎを加え火が通ったら、ごはんを投入。全体が混ざったらバターを入れさらに炒める。
バターが溶けたら、醤油をフライパンのフチから加え、ざっと混ぜ火を止める。
4のバターライスを卵でくるみ、皿に盛っておく。
【きのこあんかけ】めんつゆと醤油を鍋に入れ沸騰させきのこをいれる。きのこに味がしみたら水溶き片栗粉でとろみをつける。
あつあつの6を5にかけて完成。
わぁ~♪素敵に作ってくださりとっても嬉しいです!れぽ感謝☆
わぁ嬉しい‼素敵なレポありがとうございますm(__)m
わぁ♡お弁当に選んでくれてありがとー!!素敵女子♡