絶品!★豚キムチーズの巻き巻きフライ★
作り方
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1
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チーズは1枚を3等分にする。のりも1枚を6等分にする。肉を広げてのり、チーズ、キムチをのせてくるくるとまいていく。
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2
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これを12個作ったら、小麦粉、溶いた卵、パン粉の順に衣をつける。熱した揚げ油にそっと入れ、衣がきつね色に色ずくまで揚げる
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3
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皿に大葉を添えて、油を切ったフライを盛りつけ完成!!
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コツ・ポイント
キムチはお好みで量を調節して下さい。
先に小麦粉を全てにつけてから、卵、パン粉の順に衣づけをすると良いです。
巻く時に、キムチの汁などが出てきて少々大変ですが慣れたら大丈夫です!
小麦粉でまとまるので安心して下さい^^
とても美味しいです♡
先に小麦粉を全てにつけてから、卵、パン粉の順に衣づけをすると良いです。
巻く時に、キムチの汁などが出てきて少々大変ですが慣れたら大丈夫です!
小麦粉でまとまるので安心して下さい^^
とても美味しいです♡
このレシピの生い立ち
最近姉と弟がはまりだしたキムチを使って、肉巻きを作ってみようと思いまして。