絶品!★豚キムチーズの巻き巻きフライ★

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Description

豚肉とキムチの相性は、間違いなし!!チーズも入って子どもが大好きなフライに仕上げました!!本当に美味しいですっ!!

材料 (4人分)

12枚(200~300g程)
適量
1個
パン粉、小麦粉
各適量
揚げ油
適量
◎お好みで大葉を添える◎

作り方

  1. 1

    チーズは1枚を3等分にする。のりも1枚を6等分にする。肉を広げてのり、チーズ、キムチをのせてくるくるとまいていく。

  2. 2

    これを12個作ったら、小麦粉、溶いた卵、パン粉の順に衣をつける。熱した揚げ油にそっと入れ、衣がきつね色に色ずくまで揚げる

  3. 3

    皿に大葉を添えて、油を切ったフライを盛りつけ完成!!

コツ・ポイント

キムチはお好みで量を調節して下さい。
先に小麦粉を全てにつけてから、卵、パン粉の順に衣づけをすると良いです。
巻く時に、キムチの汁などが出てきて少々大変ですが慣れたら大丈夫です!
小麦粉でまとまるので安心して下さい^^
とても美味しいです♡

このレシピの生い立ち

最近姉と弟がはまりだしたキムチを使って、肉巻きを作ってみようと思いまして。
レシピID : 1616621 公開日 : 11/11/02 更新日 : 12/08/29

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