鶏のカレーナンプラー焼き

鶏もも肉は余分な脂を取り除き、大きめの一口大に切る。
★の調味料を合わせた中に30分程度漬ける。

レモンはくし形に切っておく。
ニンニクは包丁の腹でつぶしておく。

フライパンにサラダ油とニンニクを入れて火をつけ、香りが出たら鶏を入れ中火で焼く。美味しそうな焦げ目がついたら返す。