もう捨てられない！大根の葉の生ふりかけ♪

Name: もう捨てられない！大根の葉の生ふりかけ♪
Ingredients: 大根の葉っぱ 2～3本分; ちりめんじゃこ 一握り; 創味のつゆ 大さじ4～5; サラダ油 大さじ2～3

Description

初めて食べた時、今まで捨てていた部分でこんなにご飯がすすむなんて…！と、目からウロコが落ちました(笑)

2～3本分

一握り

創味のつゆ

大さじ4～5

サラダ油

大さじ2～3

最初にそこそこ茹でているので、後の炒め工程はそんなに真剣に炒めなくても大丈夫だと思います。
知り合いに農家がない場合は入手自体困難かと思いますが、とても美味しいので手に入ったら是非試してみてくださいね♪

母直伝レシピの覚書です。

レシピID : 1618106 公開日 : 11/11/04 更新日 : 12/11/14

2件 (2人)

2013年3月10日

大根葉の食感大好き♡お雑魚入りとっても美味しいね♪ご馳走さま＾＾

作者コメントを見る

食感とても良いですよね♡オシャンティなレポ有難う( 〃▽〃)

2011年11月12日

初れぽ

葉っぱが大変身してビックリ！子供も食べてくれるかも♡

作者コメントを見る

私もビックリでした！子供さんが食べてくれますように‥感謝♪