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サクサク♥エビマヨ

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Description

簡単♥調味料も家にありそうな物だけ♥こどもも大好き！

材料 （2人分）

エビ
15匹
ブロッコリー(アスパラでも可)
1/3束(アスパラ5本)
●マヨネーズ
大5
●ケチャップ
小2
●砂糖
小1
●鶏ガラ
小1/2
●牛乳
大1
●塩コショウ
少々
片栗粉
少々

作り方

  1. 1

    エビの殻をむき、背わたをとり、塩少々(分量外)と片栗粉少々(分量外)と水少々で揉み洗いする。

  2. 2

    キッチンペーパーでエビの水気を軽く拭き取り、片栗粉をまぶす。

  3. 3

    写真

    フライパンに多めの油をしきエビを揚げる様に焼く。

  4. 4

    写真

    ブロッコリーは一口大にして、茹でておく。

  5. 5

    写真

    エビのフライパンの油をキッチンペーパーで軽く拭き取り、茹でたブロッコリーを入れて炒める。

  6. 6

    写真

    ブロッコリーに油が回ったら、●の材料を全部合わせたものをフライパンに入れて炒めあえ完成！

  7. 7

    --

コツ・ポイント

ブロッコリーは好きなだけ入れてカサ増ししちゃって下さい！

このレシピの生い立ち

レシピ本などにはコンデンスミルクを使うと書いてありますが、そのために買うのもなー。。と思って自分で味付けしました。
レシピID : 1618485 公開日 : 11/11/04 更新日 : 11/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

11件 (6人)
2016年11月16日
写真
メロンパンナ♡
とても美味しかったです(｡･ω･｡)リピします♪
2016年2月12日
写真
sq_rnl
美味しくできました♡
2015年11月30日
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テヨン1
久しぶりに作りました！簡単にできるので嬉しいです！！
2015年5月12日
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sq_rnl
おいしくできました♡
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かぉちャん
サクサク♥エビマヨ
by かぉちャん