簡単Жクラムチャウダーの画像

Description

冬に食べたい大好きスープ♥

材料

1本
1玉
1缶
マシュールーム
1缶
クラムチャウダーのルー
1/2個
400cc
100cc

作り方

  1. 1

    人参・ジャガイモは1cm大、玉ねぎはみじん切りに切る。
    マッシュルーム・アサリ・コーンは水気を切っておく。

  2. 2

    人参・ジャガイモ・玉ねぎを炒め、玉ねぎがしんなりしてきたらコーン・マッシュルームを入れ、混ぜる。

  3. 3

    軽く炒まったら、水・牛乳を加え、中火で煮る。(火が強すぎると、吹き出してしまうことがある為気をつける!)

  4. 4

    人参・ジャガイモに火が通ったら、一旦火を止め、ルーを加える。

  5. 5

    ルーが溶けたら、アサリを加え、再び火を付け、5分程度煮込んだら完成!

コツ・ポイント

アサリはルーのあと!!!
火加減は吹きこぼれないように注意が必要✩!
お好みでキャベツや白菜等を入れても美味しいです!

このレシピの生い立ち

彼氏のお母がよく作ってくれたのを思い出して作りました♪久しぶりに食べたいなー!
レシピID : 1618613 公開日 : 11/11/04 更新日 : 11/11/04

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