酒かす&マヨ&醤油で♡絶品!椎茸ご飯

酒かす&マヨ&醤油で♡絶品!椎茸ご飯の画像

Description

温かいご飯があれば、もうそれだけで十分なくらい^^激旨♡

材料 (1人分)

1膳分
小さめなら4個(正味約15g)
◎酒かす(練状のものを使用)
小さじ2
◎しょう油
小さじ2
◎マヨネーズ(カロリーカットタイプを使用)
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    生椎茸は石づきを取って、トースターで焼くか、レンジ500Wで1分加熱し、薄切りにする。

  2. 2

    写真

    ◎を容器に入れてスプーンで混ぜておき、1の椎茸を和える

  3. 3

    写真

    温かいご飯に、2を乗せれば出来上がり。混ぜながら召し上がって下さい。

  4. 4

    また椎茸を多めにして、そのままおつまみにしても◎

  5. 5

    「椎茸の酒かす味噌しょう油和え」(ID:1611749)こちら、おつまみにも◎

  6. 6

    写真

    ぱっくんぷっくんさんが、納豆に乗せて下さいました。有難う

  7. 7

    写真

    kuishinboFさんが、明太子を混ぜて下さいました。有難う~

コツ・ポイント

胡椒等も加えずシンプルな材料にしていますが、まずはこちらでお試し下されば嬉しいです。ご飯の量によって、椎茸、酒かす、調味料の量を調節下さい。他の茸でも試してみましたが、椎茸が一番よく合い美味しいです。

このレシピの生い立ち

椎茸と酒かすの組み合わせが大好きで、マヨ&醤油に和えたらハマってしまいました。
レシピID : 1618912 公開日 : 11/11/06 更新日 : 11/11/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

24 (16人)
写真
ちゃ茶
めちゃご飯に合って美味しかったです(^-^)酒かす+マヨ+醤油を混ぜるとこんなにおいしくなるんですね♪
写真
みのらちゃん
ご飯がむちゃくちゃ進む 三合じゃ足りないわ(*^^*)

連日沢山レポ&お届けほんと大丈夫~?どうか無理しないでね願

写真
ゆうひママン
食べかけ写真ごめんなさい。私はコレが一番ハマりましたー。たまらん

この味共感下さり凄く嬉しい~有難うございます!

写真
kuishinboF
久々です(*^^*)やっぱうま~

レシピ覚えていて下さり嬉しい♡リピ有難うございます