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にんじんの皮をむいて、スライサーで千切りに。
油でにんじんをいため、軽く油を切ったツナ・だし・しょうゆを入れて、さらにいためる。
だいたいにんじんがやわらかくなったら、溶いた卵をまわし入れ、弱火でふたをして少しおく。
卵が半熟ぐらいになったら、全体をよく混ぜ、中火~強火にして、水分を飛ばすように炒める。
出来上がり~♪
そう!すごく人参が甘く感じますよね!つくれぽありがとう♪