時短簡単♪すまし汁
Description
お椀に具材を入れて お湯を注ぐだけ(^O^)
包丁もまな板も不要!汁物のピンチヒッターです。
包丁もまな板も不要!汁物のピンチヒッターです。
材料
(1椀分)
1パック(3グラム)
だし醤油
小匙1杯
適量(3~5個位)
乾燥カットわかめ
1つまみ
1つまみ
刻み水菜漬物(刻んだ葉系漬物)
1つまみ
お湯
適量(3/4カップ位)
作り方
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1
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お好みの具材を選ぶ。
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2
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お椀に入れ、だし醤油を加える。
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3
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お湯を注いで、ちょっと味見(^^)
完成です!!
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コツ・ポイント
基本は削り節とだし醤油(^^)
お好きな乾物類をお椀に入れて~お湯を注げば完成です!
わかめや昆布で カルシウム・ミネラル・食物繊維も豊富です♪
水菜漬物が良い味のアクセントになりました。
お好きな乾物類をお椀に入れて~お湯を注げば完成です!
わかめや昆布で カルシウム・ミネラル・食物繊維も豊富です♪
水菜漬物が良い味のアクセントになりました。
このレシピの生い立ち
講演会で教えて頂いたレシピを 我が家流にアレンジしました。
お椀に好きな具材を入れるだけ! お好みでカスタムしてください。
お椀に好きな具材を入れるだけ! お好みでカスタムしてください。