Pie Pastry パイ生地
rikoyuri
作り方
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1
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小麦粉と塩は合わせてふるいにかけます。
牛乳と油も合わせておきます。
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2
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オーブンを４２５°（218°）に設定。
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3
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小麦粉と塩が入ったボールに牛乳と油を２～3回に分けて入れます。
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4
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フォークで混ぜる！
水分と粉っけがなくなる程度でいいです。
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5
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適当に混ざったところで、3等分し ワックスペーパーの上にパイ皿に合わせて丸く伸ばす。
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6
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皿に生地を入れたら10分～15分ほど焼いて出来上がり♪（写真はパンプキンパイです）
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
アメリカ人さんに教えてもらった超簡単パイ生地の覚書
