AGERで簡単！ ごま豆腐
SHURI
作り方
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1
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練りゴマ、もしくは芝麻醤１００ｇをボールに入れて、電子レンジで少し暖かくした豆乳を少しずつ入れながら、混ぜ伸ばす。
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2
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お鍋に水１００ｃｃとＡＧＡＲか寒天小さじ2杯を入れて煮溶かせる。
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3
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1の中に、２を少しずつ加えてよく混ぜる。
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4
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水で蒸らした型に入れて冷蔵庫へ。
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5
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コツ・ポイント
出し汁におしょうゆを足したものを作って、かけてももいいですが、おしょうゆだけでも美味。
このレシピの生い立ち
寒天のレシピをアレンジ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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