タラのサクサクガーリックパン粉焼き
Description
ガーリックの効いたパン粉がサクサク香ばしく、お魚もふっくら美味しいですよ~^^
2012/1/27 話題入りしました♪
2012/1/27 話題入りしました♪
材料
(3人分)
生タラ切り身
3切れ(1切れ80g位)
塩コショウ
少々
サラダ油
適量
☆レモン汁
大さじ 1/2
☆おろしにんにく(チューブ)
2cmくらい
30g~40g
☆パン粉
大さじ 5~6
☆砂糖
ひとつまみ
☆塩コショウ
少々
☆パセリのみじんぎり
大さじ 3
作り方
コツ・ポイント
☆を乗せる際は、タラの身を崩さない様に指で優しく乗せて下さい。
タラ以外の白身魚や、鮭でもイイと思います。
タラ以外の白身魚や、鮭でもイイと思います。
このレシピの生い立ち
実家で食べたのはハーブ入りでしたが、にんにくだけでも美味しかったので・・・