詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
豆腐はよーく水切りし、小判型の2センチ厚さに切る。きのこは食べやすいサイズに切りサッと水をふる。
フライパンに薄く油を敷いて、中火で豆腐両面に焼き色がつくまで焼いていく。焼けたら皿に移す。
フライパンをサッと拭ききのこを空炒りする。炒ったらそこに水 みりん 酒を入れ少し火を通し、醤油を入れまた少し煮る。
仕上げに塩をハラリ♪ 水溶き片栗粉でトロみをつけて豆腐にかける。小ねぎを散らす。
美味しそうです(o^^o)安いしまた作ってね