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キャベツは小さめに、油揚げは薄く切って下さい。お米は洗って水を切って下さい。
お米を入れて調味料を全部入れます。キャベツ、油あげ、鮭を入れます。しらすは最後に入れるので入れないで下さい。
蓋をして強めの中火で15分、その後弱火で10分待ちます。炊きあがったら鮭を取り出して身をほぐして下さい。
火を止めて少し蒸らして、しらすを混ぜて出来上がりです♪