ぶりかまの塩焼き

Name: ぶりかまの塩焼き
Yield: ブリカマ１カマ（単位違うとおもうけど）
Ingredients: ぶりかま １カマ; 塩 ぶりかまの3％; スダチ・カボスなどのかんきつ類 あれば

Description

新鮮なお魚は塩だけで十分ですね

１カマ

塩

ぶりかまの3％

スダチ・カボスなどのかんきつ類

あれば

新鮮なぶりかまを頂いたのでシンプルに焼いてみました。
塩を振ってしばらくおいて、余分な水分を出して臭みもとるのがポイントです。

レシピID : 1625448 公開日 : 11/11/12 更新日 : 11/11/12

5件 (2人)

2020年2月19日

息子のお気に入り♪今日もリクエスト！完食です(*´∀`)♪

2020年2月5日

息子のリクエスト！今日も美味しく完食です(*´∀`)♪

2020年1月20日

良いブリかま見つけた！リピです(*´∀`)♪

2020年1月12日

値段的には割高かも…良いアラを！参考にさせて頂きました(^-^)