プレ農家めし◆バジルソースバジルペースト
Description
パルメザンチーズなしのバジルソース。松のみのかわりにピーナッツでも作れます
無農薬野菜もうり農園
材料
（150ｍｌのビンに３本分）
作り方
-
-
1
-
バジルは葉っぱを外して洗って乾かしておく。
松のみは２分ほど焦がさないようにカラ炒り
ピーナッツ・くるみでもOK
-
-
-
2
-
バジル以外の材料全てを入れてオイルをフープロでガーっと。
サラダなどに使うならエキストラバージンオリーブオイルで。
-
-
-
3
-
バジルを数回に分けて入れてそのたびにガーっと。
なるべく短い時間で。
-
-
-
4
-
煮沸消毒した瓶につめてオイルで5ｍｍくらい蓋をする（今回のレシピは油多めなので分離した分で追加不要かもです）
-
-
-
5
-
パスタにからめてジェノベーゼに。
-
-
-
6
-
トーストに塗って＆チーズでも美味しいです
レシID :1915827
茹でたジャガイモにからめても。
-
-
-
7
-
野菜炒めのアクセントに
レシピID：2065780
-
コツ・ポイント
パルメザンチーズはお好みで食べるときに混ぜいれます。
150ｍｌのビン３本分、１ビンで４～6人分のバジルパスタが簡単にできます。
http://ameblo.jp/okusama2010
150ｍｌのビン３本分、１ビンで４～6人分のバジルパスタが簡単にできます。
http://ameblo.jp/okusama2010
このレシピの生い立ち
夏に作ったジェノバソーズがおいしかったので
無農薬野菜もうり農園
