市販トルティアで♪ギリシャ風ラップサンド
作り方
-
-
1
-
キャベツは千切り、トマトときゅうりは1cmの角切りにする。アーモンドは細かく刻む。
-
-
-
2
-
ドレッシングの材料をボウルで合わせ、切った野菜とアーモンドを全て入れて混ぜ、さらにフェタチーズとオリーブも加える。
-
-
-
3
-
鶏肉は1cmの幅に切り、塩コショウをふって魚焼き器でこんがりと焼く。
-
-
-
4
-
トルティーヤ2枚を600Wのレンジで50秒あたため、アルミホイルの上に半分重ねて乗せ2. と3.を乗せてホイルごと巻く。
-
コツ・ポイント
巻き終わったら、アルミに包んだまましばらく置いておくとなじみます。
今回フェタチーズは「1回使い切りタイプ」として売っていたものを半パック使いましたが、量はお好みで調整してください♪
今回フェタチーズは「1回使い切りタイプ」として売っていたものを半パック使いましたが、量はお好みで調整してください♪
このレシピの生い立ち
以前職場にデリバリーされていたラップサンドの味を思い出しながら作ってみました☆
当時食べていたときはクスクスが入っていたけど、近所のスーパーでは手に入らなかったので、キャベツの千切りで代用。
当時食べていたときはクスクスが入っていたけど、近所のスーパーでは手に入らなかったので、キャベツの千切りで代用。