具だくさんのポタージュスープ

とうもろこしは実をそぎ落とし、ミキサーに入れてよーく撹拌します。

牛乳を１00㏄とバターを加えて、とうもろこしの皮も粒もなくなるまで撹拌してください。

じゃがいも、パプリカは皮をむいて、セロリは筋をとって、ミニトマト以外の野菜を一口大に切る。

とうもろこし以外の野菜もミキサーの中に全部いれて、よーく撹拌します。ドロドロの状態になります。

鍋に移して、コンソメスープの素をいれて、牛乳を２００㏄いれて、中火で沸騰させないようによくまぜる。

十分にまざったら好みの固さになるまで、牛乳を加える。塩で味を整えて出来上がり。