材料３つだけ！白菜のあっさり煮

軽く水を切るくらいで鍋に入れて下さいね！
水を使わないので蓋をして蒸す感じにするのがコツです。
フッ素コーティングしている鍋で作って下さい(^_^;)普通の鍋でも作れますが水を使わないので火は弱火でじっくり煮ないと底が焦げます(^^ゞ

ＴＶで蒸し焼きにすると野菜の水分で美味しくなると見て冷蔵庫に入っているのもでシンプルに簡単に作ってみました。