簡単！！牛すじ煮込み

牛すじを圧力鍋で煮ます。
煮ている間に他の材料を食べやすい大きさに切って、レンジでチンしておきます。

柔らかくなった牛すじを、キッチンバサミで食べやすい大きさにカットします。

レトルトパスタソースと牛すじと舞茸、赤ワインとローリエとコンソメを入れて煮込みます。

先程チンした野菜と牛すじをお皿に盛り付けて出来上がりです。