チーズとろ~り♪肉団子入りトマト鍋
作り方
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1
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※の材料を合わせ、肉団子を作る。タネとチーズを12等分くらいにわけ、チーズを包んで成形する
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2
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●の材料を鍋に入れ、煮立たせる。コンソメとめんつゆは味見をしながら加減を見る感じで
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3
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2に火の通りにくい野菜(白菜)を投入
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4
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次に、肉団子・火の通りやすい野菜(もやし・ニラ)を入れて完成★
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5
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取り分けて、お好みで粉チーズや黒胡椒をかけてどうぞ♪
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コツ・ポイント
具を食べ終わったら、めんつゆ・コンソメで濃さを調節し、
ごはんとチーズをプラスしてリゾットがおススメです★
簡単に肉団子を作っていますが、きちんとハンバーグみたいに作ったら、さらに美味しいはず!
ごはんとチーズをプラスしてリゾットがおススメです★
簡単に肉団子を作っていますが、きちんとハンバーグみたいに作ったら、さらに美味しいはず!
このレシピの生い立ち
居酒屋で出てきたトマト鍋に感動して、作ってみたのが始まり。
その時の具は海鮮だったけど、肉団子試してみたら美味しくて、以来この組合せで。
もちろん、豚肉や鶏肉でも美味しいです
その時の具は海鮮だったけど、肉団子試してみたら美味しくて、以来この組合せで。
もちろん、豚肉や鶏肉でも美味しいです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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