★美味しい味噌おじや★
ちび坊ママ
作り方
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1
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青菜と人参は細かく切る。（消化を考えて今回は粗みじん切り）
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2
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鍋に、ご飯と浸るくらいの水・ダシを入れて火にかける。沸騰してきたら野菜も入れ煮ていく。
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3
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少し煮ると、アクが出るので丁寧に取り除く。味噌・醤油を入れ混ぜる。最後に、溶き卵を流しいれ全体に馴染んだら完成！！
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コツ・ポイント
野菜は何でも大丈夫ですが、今回は風邪で胃が弱った子供に作ったので細かく切りました。風邪気味の方は消化を考えて細かいほうが良いかもしれません。ネギと卵でも美味しく出来ました★
このレシピの生い立ち
普通の卵おじやが苦手な子供に作りました＾＾
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ちび坊ママ
